Рынок VS супермаркетГде и что выгоднее покупать

Где и что выгоднее покупать

«Копейка рубль бережёт», и с этим выражением не поспоришь. Чтобы разобраться, что и где выгоднее покупать, мы отправились вдоль торговых рядов с тремя участниками нашей андеграундной «контрольной закупки». Надеемся, этот небольшой анализ в результате наших прогулок по рынку и сетевым супермаркетам позволит вам сэкономить пару сотен рублей, а то и больше

Настя, бизнесвумен

Ни для кого не секрет, что сетевые магазины делают чудовищную наценку на товары. И даже во время распродаж цена всё равно кусается. Я знаю одно прекрасное место, где вы можете приобрести сладости, чай и кофе премиум-класса в два, а то и в три раза дешевле, чем в обычном магазине. Впервые на рынок «Полоцкая-1» я приехала за товарами для своего кошака. Цены меня заинтриговали, и я решила пройтись дальше. Зашла в первый на своём пути магазин. С виду — самый обычный, как квартальная «Семья», только в разы меньше по площади. Там меня удивило не столько наличие элитного кофе, как цена на него. Смотрите, Movenpic на Полоцкой стоит 289 рублей, а в «Спаре», куда мы заехали позже, дабы убедиться в правоте, 350 рублей. Премиум кофе от компании ILLY в магазине стоит 860 рублей, а на рынке 680. Цены на шоколад от Ritter Sport или Schogetten раза в три ниже, чем в магазине. И нет, продукция на Полоцкого, 1 не просрочена. Шоколадки Ritter Sport, которые мы купили на рынке, оказались свежее тех, что в магазине. Как минимум, на полгода.

То же самое касается чая. Его я предпочитаю покупать большими упаковками, а в сетевых магазинах такого не найти. Зато там продаются упаковки чая куда меньше, но стоимостью, как эта большая упаковка, что показана на фотографии.

Где и что выгоднее покупать

Особенная радость ждёт ваших маленьких деток, которые так и тянутся в магазине на кассе за «Киндер сюрпризом», но в магазине он стоит, зараза, на 100 рублей дороже, чем на рынке.

На Полоцкой совершаешь покупки обдуманно, со списком, с толком и расстановкой. Туда едешь намеренно за чем-то, а не просто так, мимо проходя. Да, разнообразия больше в сетевых магазинах, но как правило, мы же ходим за чем-то конкретным, тем, что нам нужно, а не за покупками ради покупок. В сетевых магазинах специально обученные люди делают всё, чтобы мы покупали как можно больше и то, что нам совершенно не нужно. В простеньких же магазинах, вроде торговых рядов на Полоцкой, не заморачиваются, просто продают и не давят психологическими трюками.

Где и что выгоднее покупать Фото №2

Для меня расположение удобно, так как это центр города — от Московского проспекта или Ленинского пара минут на машине. Отовариваться легче на авто, конечно же. Кстати, в шаговой доступности есть остановки общественного транспорта, да и в целом в том районе эта система развита довольно хорошо.

Мнение «Твой Бро»:

Расположение торговых точек на Полоцкой, 1 — отнюдь не выгодное для тех, у кого нет личного автомобиля. В погоней за выгодой вы сможете сэкономить лишь деньги, но не время, потраченное на поездку за продуктами. Сама площадка выстроена несуразно. Ко многим магазинам не подойти из-за самодельной парковки, которая загораживает вход, а сейчас там и вовсе остаётся, разве что, плыть ко входу. Мы не знаем, прошёл ли товар все инстанции, чтобы очутиться законно на прилавке, так как стоимость некоторых продуктов ниже их себестоимости. Это касается, например, напитков компании Coca-Cola.

Мнение «Твой Бро»: Расположение торговых точек на Полоцкой, 1 — отнюдь не выгодное для тех, у кого нет личного автомобиля. В погоней за выгодой вы сможете сэкономить лишь деньги, но не время, потраченное на поездку за продуктами. Сама площадка выстроена несуразно. Ко многим магазинам не подойти из-за самодельной парковки, которая загораживает вход, а сейчас там и вовсе остаётся, разве что, плыть ко входу. Мы не знаем, прошёл ли товар все инстанции, чтобы очутиться законно на прилавке, так как стоимость некоторых продуктов ниже их себестоимости. Это касается, например, напитков компании Coca-Cola. Фото №2

Вера, специалист по связям с общественностью в Музее Мирового океана

В данный момент я студент, почти магистр, и работаю на полную ставку. Уже несколько месяцев у меня стабильная среднестатистическая «взрослая» зарплата. Её диапазон зависит от старания (стипендия, всякие рабочие «плюшки») и количества подвернувшейся халявы. Так что раз на раз не приходится. Однако в моём случае есть одно большое преимущество в отличие от обычного взрослого, которому приходится ежемесячно выкладывать за квартиру 15 тысяч рублей, а то и больше — я живу в общежитии, где за месяц плачу, ну, совсем крохи.

Скажем прямо, жизнь в общежитии — не всегда сахар. Особенно это проявляется в быту, если брать ту же общественную кухню, которую приходится делить с десятками людей, а также отсутствие какой-либо вспомогательной техники вроде блендера или микроволновки. Также не всегда удобно тащить по всему коридору посуду, которая задействуется при приготовлении какого-нибудь сложного блюда. Рядом с общежитием есть маленький магазинчик «Всё для дома», где можно приобрести всё: от зубочисток до фарфоровых кружек, как у твоей бабули, по приятной цене. Студентам советую покупать вещи первой необходимости, вроде кастрюль, тарелок, кружек и ведра (самое главное) именно в таких магазинах. Так как в супермаркетах, где, опять же, есть всё, посуда стоит раза в два, три и четыре дороже.

Но есть и приятные моменты в супермаркетах, в «Спаре» и «Виктории», до которых от нашего общежития идти 10 минут. Мы с соседкой обычно берём всевозможные крупы: от гречки и овсянки до риса и каких-нибудь хлопьев. На эти продукты в сетевых магазинах постоянные скидки с радующими глаз красными ценниками. На макароны «Барилла» скидка достигает 70%! Регулярно покупаем замороженные овощи, свежие фрукты, сыр, молоко. К счастью, если грамотно планировать свои траты, к режиму «дошиков» и «хлеб-вода на завтрак, обед и ужин» можно уже не возвращаться. Мы просто делаем акцент на том, что можно запарить на ночь или быстро отварить, а также то, что долго можно хранить. Здесь нас спасают контейнеры, и в магазине они порядком дороже, чем в магазине «Всё для дома». Выручает и Захаровский рынок, на котором найти можно абсолютно всё без той дикой наценки, что есть в супермаркетах.

Сэкономленные деньги я трачу на путешествия, курсы английского языка и спортзал. В ближайшее время я очень хочу накопить на фотоаппарат, без которого сейчас трудновато.

Мнение «Твой Бро»:

Как ни крути, но в сетевые магазины мы наведываемся чаще, чем на рынок или в «магазы на ступеньках». Красный ценник нас «заставляет» купить какой-нибудь товар, но, оказавшись дома, понимаем, что он подлежит скорейшему списанию либо из-за срока годности, либо из-за дефектов. Последняя неприятность ждёт покупателей посуды. Гении маркетинга, зачастую, сперва повышают цену на товар, а затем делают скидку, создавая видимость доступности товара для всех, что недобросовестно по отношению к покупателю. Во время «контрольной закупки» нам пришлось сходить в два магазина, чтобы найти контейнеры для еды, так как в первом остались лишь наборы по высокой цене.

Мнение «Твой Бро»:Как ни крути, но в сетевые магазины мы наведываемся чаще, чем на рынок или в «магазы на ступеньках». Красный ценник нас «заставляет» купить какой-нибудь товар, но, оказавшись дома, понимаем, что он подлежит скорейшему списанию либо из-за срока годности, либо из-за дефектов. Последняя неприятность ждёт покупателей посуды. Гении маркетинга, зачастую, сперва повышают цену на товар, а затем делают скидку, создавая видимость доступности товара для всех, что недобросовестно по отношению к покупателю. Во время «контрольной закупки» нам пришлось сходить в два магазина, чтобы найти контейнеры для еды, так как в первом остались лишь наборы по высокой цене. Фото №2

Маша, фрилансер/иллюстратор

Рынок и магазин— места абсолютно разные. Их самое главное различие— это, конечно же, качество продуктов: свежие и спелые фрукты и овощи чаще всего находятся на рынке. А вот тухлячок в воске— история магазинная. То же можно сказать про рыбу и мясо. Да, магазинное выглядит условно «чище» из-за упаковки, но купленное на рынке часто вкуснее и выращено более экологично, без различных ГМО.Взглянем на лимоны. На рынке цена указана за штуку в 15 рублей, а в магазине за килограмм в 129,99 (смешная цифра, ничего не скажешь). Набрав на рынке килограмм, мы получили 60 рублей— разницу в цене чувствуете. Гранат на рынке продаётся поштучно, и цена на него указана в 50 рублей, а в магазине он весовой за 90 рублей. Но взвесив в магазине один гранат, мы получили те же 90 рублей, что указано на ценнике. Обратите внимание, цена в магазине со скидкой, а без неё гранат стоит все 130 рублей.

Однако это не значит, что сетевые магазины, исходя из вышесказанного, необходимо тут же отсечь. Некоторые фрукты лучше брать в магазине. К примеру, вы не встретите зелёные бананы на рынке, за ними отправляйтесь прямиком в магазин. И то, вероятность, что вы найдёте их, мала. Для России это почему-то до сих пор какая-то экзотика. За авокадо отправляйтесь в магазин, потому что на рынке продают вот такое переспевшее чудо, но в 10 рублей за штучку. То же, как по мне, касается и молочки, а также всякой ерунды, типа junk food, ну и бытовой химии.

Где и что выгоднее покупать Фото №3

С мясом и рыбой между магазином и рынком натянутые отношения. На рынке, как принято считать, эти продукты всегда стоят дешевле, да и выбора куда больше, чем в магазине. Со вторым мнением я согласна, но не с первым. Магазинный килограмм сёмги стоит 900 рублей, а на рынке 1100. Но лично мне цвет и сам вид рыбы понравился больше на рынке. К тому же, продавец честно сказал, что рыба была привезена за день до нашего прихода к нему, а в магазине нам не смогли ответить на этот вопрос. С судаком та же история, и в магазине продаётся цельная рыба за 330 рублей. На рынке — за 420, но уже филе, да и по весу она превышает 1 кг. Мясо покупайте однозначно на рынке. Говяжью лопатку там продают за 280 рублей 1 кг, а в «Спаре» в «Эпицентре» — за 420. Мякоть на рынке продают, в среднем, за 300-380 рублей за кг, поторговаться можно. А в магазине — сами видите — 700 рублей за тот же 1 кг.

Авоськой и мешочками одинаково удобно пользоваться и на рынке, и в магазине. Но если вы сразу придёте на рынок «со своим», спокойно уйдёте без нового пластика, а в магазине это вряд ли получится. На кассе в целлофановые пакеты вам завернут почти всё: от творога в герметичной упаковке до химикатов, которые можно положить в другую сумку, ведь так даже удобнее. Но преимущество не только в этом. Самое главное — цены: они ощутимо ниже именно на рынке. Получается, что ты покупаешь продукты лучшего качества по лучшей цене. Почему не все этим пользуются? 100% на рынке нужно купить сухофрукты и орехи, специи, бананы в последних рядах (самые зрелые) и все ваши любимые фрукты и овощи. На рынке орехи и сухофрукты весовые, и их там в изобилии. В то время как в магазине вам предлагают 100 грамм в 150 рублей непонятно какой свежести наборы из сухофруктов и орехов. Купить что-то отдельно из этого витаминного перекуса в магазине почти нереально за разумные деньги.

Смотря на цены в наших магазинах-сетевиках, хочется всплакнуть, особенно, с наступлением нового года. По-моему, не ок, что в Питере можно купить многие вещи дешевле, чем у нас. Поэтому лучше предпочесть ноу-неймные магазины «на районе», поддерживать мелкий бизнес, а не две компании, которые задирают цены на раз-два.

Мнение «Твой Бро»: 

Большинство сетевых магазинов работают допоздна, и этот ресурс на расстоянии вытянутой руки от нашей работы или дома. В то время как рынков в городе всего 4, и открыты они максимум до 6 часов вечера, как раз под конец рабочего дня. Как следствие, большинство людей выделяют почти весь выходной день для поездки на рынок, чтобы пройтись по многочисленным рядам, присмотреться, сверить цены, подумать, у кого выгоднее и уж тогда что-либо купить. В магазине намного проще сделать выбор, когда выбора у тебя по сути нет. Перед тобой один вид мясной лопатки, один вид рыбы, например, цельного судака и стейка сёмги, один ящик с бананами и вялый пучок кинзы в грязном ведре, который наверняка уйдёт в вашу корзину, ведь, повторимся, выбрать вам не из чего. Но в то же время, магазин несёт ответственность за товар, который вам продаёт, и в случае недовольства вы можете вернуть свои деньги, предъявив чек. На рынке вы вряд ли вернёте свои деньги, так как доказательств, что вы приобрели товар именно у этого продавца, у вас нет.

Мнение «Твой Бро»: Большинство сетевых магазинов работают допоздна, и этот ресурс на расстоянии вытянутой руки от нашей работы или дома. В то время как рынков в городе всего 4, и открыты они максимум до 6 часов вечера, как раз под конец рабочего дня. Как следствие, большинство людей выделяют почти весь выходной день для поездки на рынок, чтобы пройтись по многочисленным рядам, присмотреться, сверить цены, подумать, у кого выгоднее и уж тогда что-либо купить. В магазине намного проще сделать выбор, когда выбора у тебя по сути нет. Перед тобой один вид мясной лопатки, один вид рыбы, например, цельного судака и стейка сёмги, один ящик с бананами и вялый пучок кинзы в грязном ведре, который наверняка уйдёт в вашу корзину, ведь, повторимся, выбрать вам не из чего. Но в то же время, магазин несёт ответственность за товар, который вам продаёт, и в случае недовольства вы можете вернуть свои деньги, предъявив чек. На рынке вы вряд ли вернёте свои деньги, так как доказательств, что вы приобрели товар именно у этого продавца, у вас нет. Фото №3

Читайте также наш гид по местам, где можно бюджетно развлечься.