А судьи кто?Кто стал экспертами премии «Пумперникель-2025»
- эксклюзив
- 12 нояб. 2025
Рассказываем о шести медийных специалистах из сферы HoReCa, которые стали экспертами главной ресторанной премии Калининграда «Пумперникель-2025»
Каждый год премия «Пумперникель» приглашает независимых федеральных экспертов из сферы HoReCa, чтобы они беспристрастно оценили финалистов и выбрали победителя в номинации «Лучший ресторан». В этот раз в состав жюри вошли шесть медийных специалистов разных направлений гастрономического мира
Екатерина Киселёва, директор ресторанного издательства РЕКА, фудэксперт и сертифицированный дегустатор
Наталья Милеенкова, основатель агентства Level Up Consult, занимала руководящие позиции в ресторанных холдингах Maison Dellos и White Rabbit Family, опыт в ресторанном бизнесе — 25 лет
Андрей Жданов, бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends и ресторана MODUS в Москве
Дмитрий Голенин, шеф-повар московского ресторана Sage, «Шеф-повар года» по версии премии «Лучшие в индустрии 2024. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
Евгения Нечитайленко, основатель международного гастрономического агентства Prprosto (ключевые кейсы: White Rabbit, Twins Garden, Bjorn, Olluco, «Кофемания», Michelin Moscow и др.)
Евгения Масленникова, винный эксперт, преподаватель школы «Энотрия», бренд-амбассадор проекта «Большое русское вино» группы компаний Simple
А торжественная церемония вручения премии «Пумперникель» пройдёт 20 ноября в 18:00 в клубе «Универсал».
При содействии Центра поддержки предпринимательства Калининградской области.
