Музей Тильзитского мира и завод «Тильзиткроне»Точки притяжения на карте Калининградской области

— Где будет открыт Музей Тильзитского мира?

— Музей Тильзитского мира расположился в городе Советске на 300 квадратных метрах в историческом здании банка. Оно было построено в 1914 году. Это достаточно большая площадь для экспозиции, посвященной одному событию. Вся она будет рассказывать об эпохе начала XIX века — 1807 год. В этом году исполняется 215 лет со дня заключения Тильзитского мира — итога сражения Франции и России, знаменательное историческое событие, о котором и будет повествовать экспозиция музея «Луизенваль». У музея очень сильные кураторы по исторической теме, поэтому мы сможем максимально точно передать историю тех событий.

— Что ждет посетителей в стенах музея?

— В музее планируется семь помещений. Это зал Александра I, парадный зал Наполеона, комната королевы Луизы, там будет скрытый будуар. Следующий зал — пространство Тильзитского шатра — реплика того самого шатра, который был установлен на реке Неман. В помещении вокруг него появится роспись-панорама, которая представит зрителям пейзажи по обеим сторонам реки. Их сейчас расписывает художник Сергей Яковлев из Советска. В шатре всё воссоздадут как во время подписания договора, чтобы гости смогли почувствовать себя участниками тех событий. Для посетителей заработает кафетерий и сувенирная лавка, а также ресторанный дворик, в котором можно будет попробовать блюда начала XIX века. Гости смогут остаться на ночь и посетить театрализованный спектакль, чтобы проникнуться духом той эпохи.

— На какой стадии сейчас находится работа в музее?

— В Музее Тильзитского мира завершаются строительные работы: уже смонтированы деревянные полы, закончены строительно-монтажные работы, завершена отделка всех поверхностей, и мы перешли к процессу декорирования. Все стены будут обиты репликами тканей эпохи XIX века. Коллекция мебели, декоративно-прикладного искусства, картины, статуэтки и другие экспонаты уже готовы, находятся в запасниках музея и ждут своего часа. Проект не был бы осуществим без участия Центра поддержки предпринимательства и программы ОКН. Она вовлекает объекты культурного наследия в экономический оборот. В программе существуют специальные условия для владельцев и арендаторов исторических зданий, которые позволяют на 15 лет получить субсидию. Первые 10 лет мы не платим ничего, а последние 5 лет — возвращаем 50% выделенной нам суммы. Это очень дешёвые и длинные деньги, что важно для таких уникальных культурных проектов.

— Когда состоится открытие Музея Тильзитского мира?

— Дата подписания Тильзитского мира — это 6-7 июля. В этот период мы представим часть экспозиции, залы откроются по очереди. Мы предполагаем, что каждый месяц будет новый зал. Но думаю, что жители и гости региона в этом году уже смогут посетить весь музей.

— Расскажите о вашем заводе «Тильзиткроне», когда он появился?

— Начну с того, что в старейшей исторической части города Советска в ближайшее время появится торгово-ремесленный комплекс «Квасная площадь» — якорный туристический объект. Сердцем проекта является завод ферментированных напитков «Тильзиткроне». И вторая часть комплекса — сама «Квасная площадь» размером более 1200 квадратных метров, на которой начнут работу торговые ряды, ремесленники с продукцией от местных крафтовых производителей, где будет сцена для выступления творческих коллективов, а также в перспективе откроются несколько заведений общепита. Проект «Квасная площадь» появился при содействии нашего партнера — Центра поддержки предпринимательства. Благодаря программе «Восток» мы смогли получить кредит под 1% годовых на 7 лет. В мае прошлого года мы стартовали, провели реконструкцию, и уже есть результаты, завод полностью функционирует. Мы взаимодействуем как с отделом поддержки промышленности, так и с туристским кластером. Сотрудники центра «Мой бизнес» находятся с нами постоянно на связи, оказывают консультационную поддержку по маркетингу, брендированию и по оценке общей работы предприятия. В перспективе планируется, что «Квасная площадь» будет принимать различные мероприятия. И наша основная задача — чтобы она стала местом притяжения туристов в Советск. Сейчас мы уже поставляем нашу продукцию в рестораны Калининградской области.

— Что сейчас производит завод ферментированных напитков?

— «Тильзиткроне» — это современное производство ферментированных напитков, среди которых есть классический ржаной квас. Его традиции и культура уходят корнями в начало XIX века. Предприятие расположено в комплексе зданий, в которых до 1945 года находилась одна из крупнейших пивоварен Восточной Пруссии «Тильзитская акционерная пивоварня». После войны и до 2010 года помещение использовалось для нужд завода по производству хлеба, в прошлом году мы его реконструировали. Квас производим из отечественного сырья, таким образом достигая его высокого качества и сохраняя традиции старинной рецептуры.

— Вы проводите экскурсии на заводе, гастротуры, дегустации?

— Да, наш проект «Тильзиткроне» — открытое производство. Мы показываем процесс создания напитков и проводим экскурсии на предприятии. В неё включена дегустация. И у нас уже были первые туристы, которые смогли оценить производство своими глазами и продегустировать продукцию, а также больше узнать об истории завода и квасоварении. Не стесняясь, могу сказать, что мы делаем один из лучших и старейших квасов в Калининградской области. Отвечаем за своё качество и всегда приглашаем на предприятие тех, кто хочет с нами работать, чтобы показать высокий уровень и чистоту производимого продукта.

Центр поддержки предпринимательства Калининградской области «Мой бизнес»
mbkaliningrad.ru
Тел. +7 (4012) 994-904