Гастроужины, караоке, банкетыВсе грани ресторана «Геркулес»

История ресторана «Геркулес» в Кёнигсберге началась ещё в начале XX века. Тогда в пригороде Ратсхоф шло строительство здания художественной школы, а неподалёку работал уютный ресторан. Назван он был не в честь древнегреческого героя, а в честь всемирно известного атлета Евгения Сандова, оживившего античный телесный идеал. Эта история так впечатлила архитектора, что он попросил скульптора ​​Станислауса Кауэра изготовить барельеф Геркулеса. Его можно увидеть и по сей день — он установлен на шлюзе пруда Хаммертайх. А в 2009 году рядом с ним открылся современный ресторан «Геркулес».

Год назад заведение полностью переосмыслили и открыли после масштабной реконструкции. В основу новой концепции легла идея сочетания современности и античности, которую диктует история этого места. Интерьер в «Геркулесе» брутальный: в нём смело использовали металл, камень и тёмные оттенки. В сочетании с зеленью и яркой подсветкой ресторан оживает и становится динамичным. Такие детали, как картины с изображением греческих скульптур и гипсовые головы античных героев, отсылают к древней мифологии и становятся отличными фотозонами. Но центральное место занимает, конечно, скульптура Евгения Сандова — современного Геркулеса.

В меню европейская кухня в авторском исполнении. Каждый раздел заслуживает отдельного внимания. Среди холодных закусок есть такие хиты, как севиче из сёмги, тартар из тунца, сет брускетт и локальные сыры буррата и страчателла с оригинальным сопровождением. Горячие закуски не менее привлекательны: мидии в соусе маринара, креветки с горгонзолой, морской гребешок с цитрусовым соусом. В разделе салатов есть как классические цезарь и нисуаз с тунцом, так и необычные авторские рецепты — например, салат с утиным магре, запечённой грушей, глазированными яблоками и брусничным соусом. На горячее предлагают рыбу и мясо, а также пасту собственного приготовления. Летом особой популярностью пользуются блюда на гриле: королевские креветки и морепродукты, стейки из сёмги или говядины и свиные рёбрышки барбекю.

Цены в «Геркулесе» на ресторанном уровне — в соответствии с качеством. При этом порции здесь большие, а подача очень фотогеничная. По будням с 12:00 до 16:00 действует выгодное предложение — деловые обеды. Комбо из салата, супа и горячего стоит 475 рублей. Каждый день на обед предлагают разные блюда: например, в понедельник в состав ланча входит греческий салат и кёнигсбергские клопсы, во вторник норвежский салат-боул, в среду — борщ со сметаной и паста «Карбонара». Можно совершить настоящий гастрономический круиз по Европе, не выезжая за пределы Калининграда. Кстати, в тёплое время года особенно приятно обедать на большой летней веранде.

На втором этаже работает семейное кафе. Оно ориентировано в первую очередь на родителей с детьми. Главное преимущество — детская комната и программа анимации по субботам и воскресеньям. А на территории «Геркулеса» расположена большая детская площадка, где можно весело провести время после сытного обеда. В меню семейного кафе вошли блюда, которые понравятся и маленьким, и взрослым: мясные медальоны с картошкой, рыба с овощами гриль, бургеры и большой выбор пиццы на белом, красном и розовом соусе.

«Геркулес» — это не только ресторан, но и насыщенная программа. Здесь проходят творческие вечера и тематические гастровечеринки. Это направление планируют активно развивать и придумывать необычные темы для ужинов, которые будут интересны даже самым взыскательным гостям. Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 в ресторане играет живая музыка, а после этого до трёх часов ночи длится дискотека. В эти же дни в отдельной зоне ресторана работает караоке — песни и веселье продолжаются до часу ночи. Если и этого мало, караоке-зал можно арендовать для своей компании в любой день. 

Для крупных праздников, таких как свадьбы, корпоративы и дни рождения, существуют банкетные залы. В «Геркулесе» их пять на любой размер компании: от 20 до 500 гостей. Для проведения свадеб есть две площадки для регистрации. Во время масштабного ремонта интерьер залов обновили в соответствии со всеми трендами, продумали освещение и декор. Поэтому можно не сомневаться, что фотографии с вашего праздника получатся безупречными. При планировке учли все аспекты комфорта: благодаря звукоизоляции даже громкое празднование из соседнего зала не будет мешать другим гостям, а современная система кондиционирования обеспечит прохладу в самый жаркий летний день.

Обновлённый «Геркулес» стал по-настоящему универсальной локацией. На первом этаже приятно пообедать в расслабленной атмосфере, на втором можно весело провести время в семейном ресторане или отпраздновать важное событие в одном из стильных банкетных залов. А по выходным гостей ждёт полноценная культурная программа. Следить за анонсами можно в группе ресторана «Геркулес» в соцсетях.

Фото: Кристина Пахомова