Выбор месяцаМесто, еда, предмет, поступок и люди сентября

Место, еда, предмет, поступок и люди сентября

Топ месяца, по традиции, состоит из 5-ти пунктов, которые наполняются в зависимости от сезона, событий и открытий, расположения звёзд и прочих магических вибраций, витающих над этим миром и родным Калининградом. Что оказалось на этих позициях в первом месяце осени – вперёд читать!

МЕСТО: Домик Канта

16 августа после реставрационных работ, продлившихся год, в поселке Веселовка Черняховского района открылся так называемый «домик Канта». «В этом доме Иммануил Кант, как учитель, преподавал детям, и, как наши историки пытаются утверждать, именно здесь родилась его теория космогонии Вселенной. Возможно, что наметки фразы про звездное небо и моральный закон тоже где-то здесь рождались», — заявил на открытии губернатор Антон Алиханов. «Домик Канта» восстанавливали из руин по решению Владимира Путина и на деньги из резервного фонда, теперь он является филиалом историко-художественного музея.

16 августа после реставрационных работ, продлившихся год, в поселке Веселовка Черняховского района открылся так называемый «домик Канта». «В этом доме Иммануил Кант, как учитель, преподавал детям, и, как наши историки пытаются утверждать, именно здесь родилась его теория космогонии Вселенной. Возможно, что наметки фразы про звездное небо и моральный закон тоже где-то здесь рождались», — заявил на открытии губернатор Антон Алиханов. «Домик Канта» восстанавливали из руин по решению Владимира Путина и на деньги из резервного фонда, теперь он является филиалом историко-художественного музея.

Экспозиция, по всей видимости, только начала собираться. Сейчас в одноэтажном особняке представлены несколько информационных стендов и витрины с предметами из фондов. Например, в зале, посвященному периоду, когда Кант принял подданство Российской империи, под стеклом лежат монеты, которые специально чеканились в Петербурге для Восточной Пруссии. А рядом на стене висит картина, изображающая его встречу с историком Карамзиным. Но, конечно, главный исторический артефакт — сам дом, стены, пол, балки которого удалось сохранить. Потому что их действительно видел Иммануил Кант.

Место, еда, предмет, поступок и люди сентября

ЕДА: Новички на Street Food Weekend

В последние выходные лета около Дома Советов прошел Street Food Weekend, на котором дебютировало рекордное число новичков. Свои блюда на суд горожан представили как матерые компании, так и совсем неизвестные или неожиданные команды. В числе первых — колхоз «За Родину», который больше 70 лет добывает рыбу и выпускает консервы. На фестивале его повара готовили фиш-энд-чипс из филе свежевыловленной трески и сет тапасов со шпротами, скумбрией, килькой пряного посола. Активно использовал местную рыбу и другой проект — гастробар «Соль», который открывается в стационарном месте в сентябре. Из сырых лосося и скумбрии здесь готовили остро модные сейчас севиче и поке. На фестивале дебютировал ещё один азиатский гастрономический проект — «Иван Донг», автор которого — один из членов команды организаторов Иван Фисюк. Он варил вьетнамский суп фо бо по оригинальному сайгонскому рецепту с ростбифом из местной говядины.

В последние выходные лета около Дома Советов прошел Street Food Weekend, на котором дебютировало рекордное число новичков. Свои блюда на суд горожан представили как матерые компании, так и совсем неизвестные или неожиданные команды. В числе первых — колхоз «За Родину», который больше 70 лет добывает рыбу и выпускает консервы. На фестивале его повара готовили фиш-энд-чипс из филе свежевыловленной трески и сет тапасов со шпротами, скумбрией, килькой пряного посола. Активно использовал местную рыбу и другой проект — гастробар «Соль», который открывается в стационарном месте в сентябре. Из сырых лосося и скумбрии здесь готовили остро модные сейчас севиче и поке. На фестивале дебютировал ещё один азиатский гастрономический проект — «Иван Донг», автор которого — один из членов команды организаторов Иван Фисюк. Он варил вьетнамский суп фо бо по оригинальному сайгонскому рецепту с ростбифом из местной говядины.

Гусевская сыроварня Branden впервые представила свои сыры и палочки из моцареллы с пряными травами для такой огромной аудитории. А вообще подробнее узнать обо всех и увидеть, как всё происходило, можно в нашем материале. Для тех, кому не удалось попробовать блюда новичков, остается только ждать следующего фестиваля или открытия ими стационарных точек.

ПРЕДМЕТ: Кокошник

На днях мы подвели итоги лета. И вот ещё один опечаток, который оно оставило: старинный головной убор, который так любили на Руси носить красны девицы, вновь обрёл популярность. Если сомневаетесь, поищите в интернете один из самых популярных мемов на тему ЧМ-2018, а пока поверьте на слово. С ощутимой долей изысканности возрождает русские традиции бренд «Русская корона – Кокошник». Благодаря им теперь носить этот необычный предмет гардероба можно по любому случаю и с комфортом, чему благоволят современный стиль, разнообразие дизайнерских решений и правильная анатомическая форма с регулируемым размером.

На днях мы подвели итоги лета. И вот ещё один опечаток, который оно оставило: старинный головной убор, который так любили на Руси носить красны девицы, вновь обрёл популярность. Если сомневаетесь, поищите в интернете один из самых популярных мемов на тему ЧМ-2018, а пока поверьте на слово. С ощутимой долей изысканности возрождает русские традиции бренд «Русская корона – Кокошник». Благодаря им теперь носить этот необычный предмет гардероба можно по любому случаю и с комфортом, чему благоволят современный стиль, разнообразие дизайнерских решений и правильная анатомическая форма с регулируемым размером.

Каждый кокошник изготавливается вручную в единственном экземпляре из высококачественных тканей, кожи, камней и фурнитуры. Свою любовь к возрождению аксессуара и отсылке к русским традициям создатели бренда обуславливают следующим: «Во все времена русская женщина была эталоном красоты. Скромная и, тем не менее, яркая. Целомудренная, но привлекающая к себе внимание. Все это подчеркивали наряды, которые были визитной карточкой россиянок. Мы показываем женщинам, которые следуют моде, что кокошники не только могут выглядеть современно, но и быть ярким стилем, который будет узнаваем во всем мире». Поселить в своем гардеробе такую корону может себе позволить любая модница – во-первых, благодаря удивительно широкому для авторских вещиц ценовому диапазону, во-вторых, в связи с тем, что модели варьируются от неброских, нежных и сдержанных до ярких, роскошных, переливающихся бархатом и усыпанных камнями.

ПОСТУПОК: «Пряности и папа» борются за «звание» лучшего плова в России

Калининградская мастерская плова «Пряности и папа» поборется за звание лучших в России в конкурсе известного ведущего Сталика Ханкишиева. Главный повар проекта Екатерина Коваленко прошла первый тур, приготовив плов по-самаркандски в земляной печи на побережье Балтийского моря. Весь процесс снял профессионал своего дела Антон Герасименко на видео, которое мастер и выслала Сталику Ханкишиеву на отбор: «Плов я училась готовить не у него, хотя считаю его вторым учителем», — говорит Екатерина. А знаток узбекской кухни, комментируя в прямом эфире ролики претендентов, как будто отвечает ей: «Не знаю, кто её научил. Но вам точно надо учиться у этой девушки».

Калининградская мастерская плова «Пряности и папа» поборется за звание лучших в России в конкурсе известного ведущего Сталика Ханкишиева. Главный повар проекта Екатерина Коваленко прошла первый тур, приготовив плов по-самаркандски в земляной печи на побережье Балтийского моря. Весь процесс снял профессионал своего дела Антон Герасименко на видео, которое мастер и выслала Сталику Ханкишиеву на отбор: «Плов я училась готовить не у него, хотя считаю его вторым учителем», — говорит Екатерина. А знаток узбекской кухни, комментируя в прямом эфире ролики претендентов, как будто отвечает ей: «Не знаю, кто её научил. Но вам точно надо учиться у этой девушки».

Сталик Ханкишиев похвалил выбор Екатериной Коваленко места — на побережье штормовой Балтики, где мастерская регулярно проводит пловные пикники, и мастерство, с которым она сооружала земляную печь из песка и камня. Во время готовки повар не только чистила и нарезала продукты, но и тонко настраивала силу огня и циркуляцию воздуха под казаном. В результате Сталик Ханкишиев не только «отправил» калининградку сразу во второй тур, но заявил, что она уже заслуживает награды и предложил выслать ей в подарок свои книги. Теперь Екатерина Коваленко и другие финалисты поедут в Москву и будут готовить перед именитыми шеф-поварами. Победитель отправится в Узбекистан, где его будут принимать как звезду.

ЛЮДИ: Mad Twinz

Калининградские близнецы-битбоксеры, которые называют себя Mad Twinz, стали героями нового видеоролика, посвященного туристической привлекательности региона. Клип за 900 тысяч рублей по заказу областного министерства культуры и туризма снял режиссер Ашот Геворкян, и именно этот факт и эта цифра стали предметом бурного обсуждения в социальных сетях. Министру Андрею Ермаку пришлось несколько дней доказывать в своем Фейсбуке, что на другие целевые группы туристов тоже нужно работать и показывать им неизвестные места в регионе. За дискуссиями потерялись сами герои ролика, а между тем Евгения и Павла Фроликовых можно назвать настоящими звездами среди битбоксеров. Они выигрывают мировые чемпионаты, а в последнее время чаще приезжают на них в качестве членов жюри, у них сотни тысяч подписчиков в социальных сетях и популярное шоу на YouTube, для которого они собирают звуки городов.

Калининградские близнецы-битбоксеры, которые называют себя Mad Twinz, стали героями нового видеоролика, посвященного туристической привлекательности региона. Клип за 900 тысяч рублей по заказу областного министерства культуры и туризма снял режиссер Ашот Геворкян, и именно этот факт и эта цифра стали предметом бурного обсуждения в социальных сетях. Министру Андрею Ермаку пришлось несколько дней доказывать в своем Фейсбуке, что на другие целевые группы туристов тоже нужно работать и показывать им неизвестные места в регионе. За дискуссиями потерялись сами герои ролика, а между тем Евгения и Павла Фроликовых можно назвать настоящими звездами среди битбоксеров. Они выигрывают мировые чемпионаты, а в последнее время чаще приезжают на них в качестве членов жюри, у них сотни тысяч подписчиков в социальных сетях и популярное шоу на YouTube, для которого они собирают звуки городов.

Для туристического ролика Mad Twinz прошлись по нетривиальным местам Калининграда: в порт, скейт-парк, на «кладбище» мертвых кораблей, и записали звуки: кораблей в Балтийске, крики тропических птиц в зоопарке, орган в Кафедральном соборе и скрип песка. Это калининградское многоголосье, как они сами признаются в ролике, и вдохновляет Mad Twinz на написание музыки.