ГастроновостиЗаваленный горизонт и открытый кран

Лето — это повод для обновления и добавления в меню новых ярких ноток и мотивов. В ресторане Sushi & More радостный сезон вдохновил команду на новое меню, в котором для каждого посетителя найдется что-либо по вкусу. Среди новинок можно обнаружить классический суп Рамен, любителям мяса приглянется классическое его исполнение. Также появилась закуска из свежих овощей и рыбы, тунца или лосося, которая может послужить как салатом, так и основным блюдом. В необычный Моторо-ролл завернуты креветки, семга, огурец и сливочный сыр: все это в темпуре без риса. Поменялись не только позиции в меню, но и карты бара и паровых коктейлей. В общем, за новыми впечатлениями — в ресторан Sushi & More.

Создатели музея-квартиры Altes Haus Александр и Наталья Быченко открыли музейный магазин и кафетерий Gustav Grossmann. Атмосфера и обстановка вполне себе музейная и изящная — кофе приносят в антикварных чашках, диваны приятно поскрипывают. К кофе подают несколько десертов, например лимонный чизкейк и марципаны (вот-вот появится продукт под собственным брендом), и даже местные сыры. Теперь атмосферно выпить чашку кофе можно по адресу: улица Красная, 11.

Тренд на новые небольшие и интересные места поддерживает кафе паназиатской кухни Kirin, открытое в стенах Центрального рынка со стороны улицы Баранова. Предлагают WOK, японские гедза, но главное – корейское BBQ, которое пожарят прямо на столе. На небольшую поверхность закидывают говядину и овощи и предлагают довести до нужной вам кондиции. Здесь колоритно и остро, идеально для интересного обеда.

Основатель мастерской мебели «Граф Шишкин» Павел Часовников открыл бар «У вас горизонт завален» по адресу: улица Коммунальная, 4-6. Новое заведение вполне может претендовать на статус новой важной точки увеселительных маршрутов. В небольшом баре — широкое предложение напитков разных цветов и вкусов, дружелюбная атмосфера и дерзкий неоновый розовый свет.

На площади Василевского открылся Stop Kran — небольшое заведение от создателей Пивного двора и KD pizza. Самое примечательное в новом месте — хот-доги. Говорят, руку к ним приложил шеф-повар ресторана «Соль» Павел Борисенко. В целом это место про дружелюбные и быстрые встречи с друзьями с понятной едой.

На верхнем озере со стороны улицы Александра Невского заработал ресторан Stone Garden. Маленькое заведение создано командой гастробара The Soul, который больше не работает. Почерк создателей читается – атмосфера лаконичная, с разбросанными повсюду камнями, которые отсылают нас к названию. Вид на озере открывается прекрасный, персонал очень старательный и обаятельный, диваны мягкие. Меню скучное, но аккуратно исполненное. Подают пасту, бургеры, классический набор закусок от тар-тара до карпаччо. В разделе напитков особый интерес вызывают разве что смузи.

Кофейня «Объектив», появившаяся не так давно, начала плодить проекты. Новому месту, которое открылось на Сельме, дали название «Элемент №1». В лаконичном интерьере с модным меню на фанере также подают не только классические напитки, но и авторские. Если вы придете со своей термокружкой, то получите 10% скидки.