ОткрытиеВстречайте, обновлённая «Прачечная»

С момента открытия в 2016 году «Прачечная» считалась образцовой спешелти-кофейней, настроение которой напоминало знаменитый The Barn и другие берлинские локации. Хромированная надпись «Стираем старое представление о кофе», объясняющая миссию заведения, пол, выложенный чёрно-белой кафельной плиткой, массивная деревянная мебель и другие приметы стиля лофт добавляли интерьеру брутальности.

В июле этого года кофейня впервые закрылась на реконструкцию. Главной задачей было освободить пространство, сделать его неперегруженным и более светлым. Автор обновлённой «Прачечной», калининградский дизайнер Дарья Белецкая выбрала белый цвет и лаконичные формы. Высокие барные стулья сменили классические, с мягкой обивкой в пастельных тонах, столы с квадратными углами – эргономичные круглые. Благодаря этому «Прачечная» стала намного удобнее для гостей с маленькими детьми. Непринуждённое настроение в кофейне создают солнечный свет, проникающий через панорамные стеклянные двери, и обилие зелени.

Самые серьёзные изменения коснулись дальнего зала, где прежде располагались всего один стол для гостей и техническое помещение. Теперь это полноценная функциональная зона и одновременно самый яркий акцент в обновлённом интерьере. Напротив друг друга установлены металлические конструкции-кабинки в ультрамодных неоновых цветах с холодной подсветкой. Кабинка цвета фуксии – её запросто можно представить в одном из японских заведений в стиле хай-тек – рассчитана на четырёх гостей, бирюзовая – на двоих.

Справа от входа во второй зал, рядом с холодильником с десертами (совет: не забудьте спросить бариста о новинках) появились белые полки. На них представлено зерно от ведущих российских обжарщиков Tasty Coffee Roasters, Verle Coffee Roasters, The Welder Catherine и мерч кофейни. Линейку последнего пополнили новые футболки и ароматизированные соевые свечи с деревянным фитилём – совместный проект «Прачечной» и Meow candle. Доступно два аромата: сандал и вербена-корица.

Увидеть, как изменилась «Прачечная», выпить настоящий, сбалансированный кофе и попробовать один из десертов от нового шеф-кондитера можно по будням с 8:00 до 20:00. В выходные кофейня открывается на час позже.