Легко и непринуждённо2 рецепта оригинальных летних салатов

2 рецепта оригинальных летних салатов

Летом возникает острая необходимость следить за фигурой – ведь знойный сезон вынуждает оголяться. Но, к счастью, именно в такую погоду чаще о себе даёт знать, скорее, жажда, нежели голод. Мы попросили девушек-красавиц, которые трепетно относятся к своему питанию, поделиться с нами любимыми рецептами летних салатов – вкусных, лёгких и как раз таких, которые не навредят вашей стройности

ОЛЯ АВЕТИСЬЯНЦ

Фотограф, фуд-блогер с невероятно аппетитным инстаграмом @olga_avet

ОЛЯ АВЕТИСЬЯНЦФотограф, фуд-блогер с невероятно аппетитным инстаграмом @olga_avet

Салат с голубикой, сыром Фета и шпинатом

– В салатах особенно люблю интересные, новые сочетания. Как, например, в этом рецепте: ягоды и сыр. Настоящий летний салат, одновременно лёгкий, но за счёт наличия миндаля и сыра Фета он довольно сытный. Идеальный для пикников и лёгкого ланча. На приготовление вам потребуется всего лишь 10 минут.

2 рецепта оригинальных летних салатов

Способ приготовления:

1. Шпинат и голубику промываем, затем просушиваем полотенцем.

2. Сыр Фета нарезаем кубиками, красный лук - полукольцами.

3. В глубокой миске выкладываем салат слоями: шпинат, голубика, сыр, лук, миндаль. Слегка перемешиваем.

4. Готовим заправку. Последовательно соединяем оливковое масло, сок и мёд. Добавляем заправку к салату. Приятного аппетита!

КРИСТИНА ДЕРГАЧЁВА

Основательница творческого пространства «Душевная Кухня», фотограф, сторонница вегетарианского питания

КРИСТИНА ДЕРГАЧЁВАОсновательница творческого пространства «Душевная Кухня», фотограф, сторонница вегетарианского питания

Тёплый салат со свеклой и сыром Фета

– Несмотря на то, что не все любят свеклу, поверье, в этом блюде она покажется вам необычайно вкусной! Салат получается самостоятельным, его можно уотреблять без гарнира и при этом остаться сытым, не навредив фигуре. Он подаётся тёплым, в этом вся прелесть. Познакомилась с рецептом я совсем недавно – мне рассказала о нём подруга, и мы влюбились в него всей семьёй.

2 рецепта оригинальных летних салатов Фото №2

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками варёную свеклу, затем добавляем масло и семечки (чем разнообразнее семечки, тем лучше).

2. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.

3. Достаём и сразу добавляем сыр, нарезанный небольшими кубиками.

4. Кладём рукколу. Перемешиваем. Добавлять соль не стоит – за счёт сыра салат уже солёный. Готово!

Читайте также наши предыдущие материалы с рецептами от калининградских гастроэнтузиастов:

Благодарим творческое пространство «Душевная Кухня» за помощь в организации фотосъёмки.

comments powered by HyperComments