Для новичков и бывалыхРесторанный обозреватель Александр Ильин поделится опытом с калининградцами

Ресторанный обозреватель Александр Ильин поделится опытом с калининградцами

Помимо прекрасных дегустаций за косарь, о которых мы вам рассказывали ранее, организаторы Российского Ресторанного Фестиваля подали пищу для ума. 12 октября ресторанный обозреватель сервиса «Афиша-Рестораны» Александр Ильин проведёт лекцию о том, как правильно писать о еде и ресторанах. Это будет первая лекция в рамках Фестиваля, но последняя в рамках Калининграда. Не упустите возможность стать фуд-гуру!

– Кто такой Александр Ильин, и почему его надо слушать?

За плечами обозревателя многолетний опыт работы шеф-поваром и ресторатором, он не понаслышке знает о процессах на кухне изнутри. Сами же организаторы Фестиваля считают Ильина одним из самых лучших ресторанных критиков. А если вы заядлый скептик и не верите честной редакции «Твой Бро», обязательно зайдите на «Афиша Daily» и почитайте материалы Александра Ильина, которые не ограничены ресторанной тематикой. Обзор магазина с испанским хамоном не вызовет у вас «испанский стыд», а искренние восхищения Ильина футуристическим детективным комиксом «Жуй» заставят прикупить целую серию предсказаний о гастрономической кухне будущего.

– Круто, хочу его послушать! Где он будет выступать?

12 октября  в 20:30 в ресторане «Баклажан» Александр будет делиться со слушателями тайными знаниями в сфере ресторанных обзоров, дарить свет, тепло и прививать любовь к прекрасному. Эта  бесплатная (!) лекция будет интересна не только начинающим фуд-блогерам, но и бывалым ресторанным критикам. Ведь,как известно, век живи – век учись! Если по каким-либо причинам вы не сможете посетить лекцию Александра Ильина в Калининграде, но планируете поездку по нашей необъятной, то имейте в виду, что следующими на очереди неизбежного фуд-просвещения будут Санкт-Петербург и Сочи.

Напоминаем, что у вас ещё есть шанс почувствовать себя дегустатором в рамках РРФ и попробовать сеты калининградских заведений по приятным ценам. Но стоит поспешить! Подробности об участниках, их блюдах и прочем читаем здесь.