Быстро, вкусно, молодёжно«Ростерхит» — 12 лет в Калининграде
- Поток
- 10 июля 2025

Основатели сети «Ростерхит» Елена и Валерий Хитровы рассказали о ярких достижениях и поделились новостями
В июне «Ростерхит» победил в спецноминации «Быстро, вкусно, молодёжно» премии «Пумперникель» совместно с «Молодёжь 39». Что для вас значит эта победа?
Валерий Хитров: Победа в конкурсе для нас — знак, что наш труд и усилия были оценены. Именно это приносит особую радость и удовлетворение. Мы хотим сказать нашим гостям спасибо за каждый голос! Обещаем и дальше всех вкусно кормить и баловать сочными новинками.
Валерий и Елена Хитровы
Елена Хитрова: Символично, что «Пумперникель» мы получили именно в день рождения. В этом году нашей сети исполнилось 12 лет! Каждый год мы придумываем для наших гостей приятные сюрпризы: устраиваем праздничные акции и розыгрыши, дарим подарки и фирменный мерч. Фишкой этого года стала кофейная вечеринка в кафе у Центрального парка. Мы угощали всех напитками, были танцы, музыка и невероятный дуэт скрипача и диджея KOLCHAK x PULAO.
12 лет в Калининграде — серьёзный срок! Какие главные события вы бы отметили за последний год?
Е. Х. Одно из самых заметных событий — обновлённый дизайн. Сильный продукт, авторские рецепты и безупречный контроль качества уже сделали «Ростерхит» любимцем горожан, но нам захотелось добавить еще больше узнаваемости и эмоций. Мы решили не создавать новый визуальный стиль, а переосмыслить существующий: сохранить преемственность, придав бренду тепла и драйва. Обновили дизайн кафе, упаковки и мобильного приложения, а ещё у нас появился маскот — лис по имени Тим. Гостям эти изменения понравились, а значит, мы справились с главной задачей — стали ещё ближе!
«Ростерхит» никогда не стоит на месте и продолжает расти. Сколько точек «Ростерхит» сегодня в Калининградской области?
В. Х. В нашей сети уже 55 кафе, расположенных в Калининграде и области. Сейчас мы активно осваиваем побережье: к летнему сезону открыли новые точки в Зеленоградске, Светлогорске и Пионерском. Теперь можно сделать заказ в приложении и забрать его прямо по пути на пляж.
Какие планы на ближайшее будущее? Что интересное ждёт гостей сети?
В. Х. В ближайшем будущем мы продолжим фокусироваться на развитии сервиса доставки с нашими франчайзи. Пока пилотное кафе работает только в Балтрайоне, но слухи о «секретном» меню из «Ростера» уже расходятся. В меню доставки много новых блюд, не представленных в сети. Мы видим, что гости интересуются новинками, и ещё активнее работаем в этом направлении. И, не изменяя традициям, уже вовсю готовим осеннее обновление меню. Пока не будем раскрывать детали, но можем сказать одно — это будет сочно, ярко и очень вкусно!
Скачать приложение «Ростерхит» (6+) можно по ссылке
Реклама. ИП Хитров Валерий Николаевич, г. Калининград, ОГРНИП 318392600017669
Все изображённые напитки являются безалкогольными
